Assentamento DOM MAURO - Agricultores Joana e Paulo
data da visita: 22/05/2017
Agentes de ATER: Adriane e Rafael
Objetivo: Sistematização das propriedades
FOCO: Preenchimento do Plano de manejo e Formulário MAPA produtor.
Visita marcada com representante do NEA-CIEPS e NACEM
Enquanto os agricultores organizavam cestas de venda direta, realizamos uma visita a propriedade em que observamos que a propriedade é separada em 3 áreas.
area 1 - diagosticamos 40 Canteiros cultivados de forma orgânica, mas com cultivo em monocultivos, com baixa diversificação nos canteiros, e menor aporte de material orgânico.
area 2 - área em sistema agroflorestal, com cultivos de eucalipto, canteiros com bastante diversidade, fruteiras e espécies nativas
area 3 - cultivo de espécies diferenciadas de ciclo mais longo, porém com menor diversificação nos canteiros - Brocoles, beringela, milho, tomate,
Tecnologia - Irrigação, a área tem sistema de irrigação por aspersão, canos suspensos, e canos rasteiros. Aquisição de um tobatá
Dificuldade apontada: necessidade de obtenção de material orgânico de fora da propriedade, com vinda de resíduo ruminal (custo de r$ 50,00) frete para disposição na área. sonham com doação de restos de poda da prefeitura.
Mão-de-obra externa: Contam com um funcionário contratado, que já trabalhou em horta convencional ( o Alex), que tem frequência de trabalho irregular, falta muito, o que dificulta a organização do trabalho. também apontaram que já instruíram o Alex, para realizar os plantios em consórcio, mas ele insiste em plantar em sistema de monocultivo.
Pragas: Controle bom, com técnicas agroecológicas, observou-se pequenos focos de formigas, lagartas em couve manteiga nova (extrato de lagarta, com alcool em pulverização), presença de borboletas, que podem promover pequenos focos de pulgões.;
Pontos positivos: Presença e manutenção de muitas Hortaliças não convencionais ( tiririca, caruru roxo, sem espinho, picão, vinagreira), taioba, com comércio.
espécies de valor agregado ( Batata yacon, batata salsa, açafrão da terra, inhame (cultivado após coleta de mudas na caravana de barra do turvo), araruta,
Cultivo de espécies folhosas - alface crespo, alface americana, couve, rúcula, hortelã, alface roxa, mostarda, almeirão, acelga, repolho, couve flor, cebolinha, salsa, manjerição, brocolis.
cultivo de espécies: beterraba, cenoura, jiló, beringela, quiabo, tomate,
Frutiferas - caja mirim, maracujá, pomar de citrus, mamão,
Ponto de vista do produtor: Falta mais produção para atender o mercado
Ponto de vista Adriane: Falta organização de produção para atender ao mercado.
Mercado: feirinha agroecológica da UFU (sábado), feirinha pachamama ( quinta-feira), cestas com entrega a consumidores; PNAE,
FOTOS DA AREA:
AREA 1 - CANTEIROS ( 40 canteiros)
Observa-se alguns canteiros com diversidades de espécies e presença de mato
Alguns canteiros, com colocação de capim como fonte de matéria orgânica, e com poucas espécies invasorasDetalhe de canteiro com presença de caruru sem espinho, e observação do sistema de irrigação aereo.
Canteiro de alface, com cobertura de capim nos canteiros, problema somente a pouca diversidade,
mamão em canteiros, poderia ser mais utilizada está espécie
Repolhos, espaçamentos poderiam ser melhores, pois o solo produziu boas cabeças.
cebolinhas
Cenoura recém semeada
início de plantio, canteiros muito expostos
cebolinha em outro estágio de crescimento
cebolinha recém plantada
mato competição
Area 3- plantio de espécies com crescimento em ciclos maiores brocolis e beringela (trabalho com polinizadores)
Couves
Tentam colocar diversidade, com mandioca, taioba, entre outras espécies
Area 2- Cultivo em agrofloresta
maior diversidade, consórcio e fundamentos da agrofloresta, com plantio de eucalipto, bananeiras, fruteiras nativas e exóticas.
Diferentes extratos
Olha que beleza!!!
Setor de lavagem das hortaliças para comercialização
Tem milho também
beringelas com inflorescencia protegidas para trabalho com polinizadores (parceria com pesquisa, uma iniciativa que o produtor é valorizado)
Armazenamento de cinzas. insumo usado para agroecologia
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